糯米珍珠肉丸子的做法
发布时间：2026-05-26 23:28:05 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论糯米珍珠肉丸子坏脾气莲莲1张图片“很清淡鲜美的肉丸子，入口绵软，老少皆宜。” 食材明细主料猪肉馅500g(3肥7瘦)辅料生姜20g莲藕200g糯米100g鸡蛋2个调料盐1匙胡椒粉1匙生抽2勺鸡精1匙(
。
糯米珍珠肉丸子 
坏脾气莲莲 
坏脾气莲莲 1张图片
“很清淡鲜美的肉丸子，入口绵软，珍珠老少皆宜。肉丸”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糯米珍珠肉丸子的糯米做法步骤
1糯米提前一晚浸泡，或者至少泡4小时。珍珠 - 2准备好3肥7瘦的猪肉馅，莲藕切块，糯米和一块生姜备用。珍珠
- 3将肉馅，莲藕，糯米生姜放进料理机，珍珠打成肉泥。肉丸
- 4打进去2个鸡蛋，继续搅打一下肉馅。珍珠
- 5用烧开的开水泡一下八角，等到不烫手的时候，把大葱段和生姜片放进去，用手揉捏出汁水，过滤一下，这就是拌肉馅的香料水了。
- 6打好的肉馅拿出来，把香料水分3次加入肉馅中，把肉馅搅拌到把水都吃进去，搅拌上劲。
- 7把盐，胡椒粉，鸡精，生抽，芝麻油放入肉馅拌匀，肉馅就调好了。
- 8带上手套，沾上一些油，取一块肉馅团成丸子，放到泡好的糯米里面滚一圈，均匀沾上糯米，放进蒸锅。
- 9依次做好所有丸子，蒸锅水开后蒸20分钟即可。
- 10蒸好的丸子上撒上葱花，软软糯糯，清香鲜美，开吃～
1糯米提前一晚浸泡，或者至少泡4小时。珍珠 
2准备好3肥7瘦的猪肉馅，莲藕切块，糯米和一块生姜备用。珍珠 
3将肉馅，莲藕，糯米生姜放进料理机，珍珠打成肉泥。肉丸 
4打进去2个鸡蛋，继续搅打一下肉馅。珍珠 
5用烧开的开水泡一下八角，等到不烫手的时候，把大葱段和生姜片放进去，用手揉捏出汁水，过滤一下，这就是拌肉馅的香料水了。 
6打好的肉馅拿出来，把香料水分3次加入肉馅中，把肉馅搅拌到把水都吃进去，搅拌上劲。 
7把盐，胡椒粉，鸡精，生抽，芝麻油放入肉馅拌匀，肉馅就调好了。 
8带上手套，沾上一些油，取一块肉馅团成丸子，放到泡好的糯米里面滚一圈，均匀沾上糯米，放进蒸锅。 
9依次做好所有丸子，蒸锅水开后蒸20分钟即可。 
10蒸好的丸子上撒上葱花，软软糯糯，清香鲜美，开吃～ 小窍门
糯米要提前浸泡4小时哦。相关文章
旧金山州立大学，坐落于风景如画的加利福尼亚州旧金山市区，是一所历史悠久且充满活力的公立学府。凭借其卓越的学术表现、独特的地理位置以及丰富的专业选择，吸引着众多国际学生前来留学。本文将详细介绍该校的留学2026-05-26
5月1日—5月3日，新疆阿克苏地区刀郎部落民俗运动场将举办大型赛马活动，比赛项目分为5公里、10公里。比赛的奖金为10万元。马在中华文化中具有重要的地位，中国马文化源远流长。赛马是一项体育活动，绿色、2026-05-26
1月19日，由上海市教委主办的新兴体育项目马术运动进校园展示表演，在上海乐派特马术俱乐部拉开帷幕, “马术”运动悄然进入了孩子们的视野。活动后，在市教委的关心下，新兴体育项目试点学校之一，武宁路小学“2026-05-26
天星调良国际马术障碍大赛第三日比赛：应赫彤夺0.50M两轮贴时赛冠军
4月21日，Jumping Equuleus天星调良国际马术障碍大赛第三日的比赛于北京天星调良国际马术俱乐部进行，当天进行了0.50M两轮贴时赛、天星调良迷你大奖赛1.30M级别第二场、天星调良大奖赛2026-05-26
近日，中建八局山东地区第三次党建联建联席会议在二公司济南鼎秀家园项目举行。局党委副书记、工会主席于金伟，局党委工作部部长凌长连，山东分局纪委书记、政工部长张继颖，二公司党委副书记、副总经理廖鲜明，局党2026-05-26
4月21日，Jumping Equuleus天星调良国际马术障碍大赛于北京天星调良国际马术俱乐部圆满落幕！共进行了395人马次的比赛；超过52000人以线上观图的形式分享了骑手们的英姿和现场活动花絮；2026-05-26
最新评论